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創作スイーツ 「弱肉強食」
弱肉強食

味よりも、見た目にこだわった「創作料理」を作るのが大好きですw

これはスイートポテトで作った
タイトル:「弱肉強食」w

ひつじをライオンが追ってます。
食物連鎖ピラミッドに従って、ライオンよりひつじの方が数が多いです。

-* 作り方 *-

スイートポテトはお好きな作りやすい作り方で作ってください。
(すみません、4年前に作ったので、作り方はかなりあいまいです。。)

卵白にお砂糖を入れて、しっかり泡立てて、メレンゲを作ります。

メレンゲを絞り出し袋に入れ、丸めたスイートポテトの種の上に
もこもこ乗せます。

マカロンを焼くように、
110~120℃のオーブンで60分くらいかけてじっくり焼きます。

もこもこのメレンゲがさっくりしたら取り出して、
チョコペンで顔を描いたらできあがり☆

ライオンはクッキングシートの上にたてがみの形にメレンゲを絞って焼きます。

ひつじより先にさっくりしてくると思うので、
様子を見て取り出して下さい。

あとは丸めて焼いたスイートポテトにたてがみを刺して、
チョコペンで顔を描いたらできあがり☆

- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

作り方のこつは、
ハンドミキサーなどでしっかりメレンゲを泡立てることと、
メレンゲがさっくり焼けるまでかなり時間がかかるので、
焦げないように様子を見ながら作ることです。

時間があるときじゃないと作れないと思いますが…
是非試してみてください♪





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Posted by huwaco
comment:2   trackback:0
[cooking

thema:手作りお菓子 - genre:趣味・実用


comment
すごい!w
かわいくて、とってお美味しそうです!
コミュの【赤いくじら】に引かれてポチッとやってきたのですが、
うわw これもまたいいですね!

遅くなりましたがはじめましてです。
素敵なブログ。。ゆっくり拝見させていただきますね
2009/11/28 14:01 | URL | edit posted by dragon11
ありがとうございます!
dragon11さん、はじめまして。
コメントありがとうございます!

すごい嬉しいです!
自分の作ったもので、誰かが笑ってくれるって、
本当に幸せなことですよね。

まだブログの記事は少ないですが、
これから少しずつ増やしていくので、
よかったらまた、気まぐれでふらっと見にきてくださいね。
2009/11/28 22:38 | URL | edit posted by huwaco
comment posting














 

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